Společně s lektorkami paní Olgou Chlápkovou a paní Hanou Murphy ze Skutečně zdravé školy jsme ve Školní jídelně v Žamberku uspořádali praktický seminář na téma Luštěniny. Cílem semináře bylo ukázat, že i ve školních jídelnách lze vařit z luštěnin chutně, zdravě a levně. V úvodu byly účastnice seznámeny s programem Skutečně zdravá škola. Paní Chlápková předvedla recepty jako Cizrna na paprice, Fazolové brownies či Řeckou čočkovou polévku.
Seminář byl určen pro vedoucí a kuchařky školních jídelen a jsme rádi za pozitivní reakce. V rámci evaluačních dotazníků se objevují tyto ohlasy:
- "Úžasný."
- "Inspirativní a využitelné v praxi."
- "Zajímavý, obohacující."
- "Bylo to super bio vaření."
- "Skvělý seminář plný zajímavých a užitečných informací, doporučuji všem"
Více informací o programu Skutečně zdravá škola, můžete nalézt zde: www.skutecnezdravaskola.cz
Tiskovou zprávu, kterou vydala Skutečně zdravá škola, můžete nalézt zde.
Chtěli bychom poděkovat paní Mgr. Olze Chlápkové a paní Ing. Haně Murphy ze Skutečně zdravé školy, z.s. za vedení praktického semináře a paní Martě Kacálkové ze Školní jídelny Žamberk za poskytnutí prostor.
Přidat nový komentář